# 飲酒過量 有礙健康 # 未成年請勿飲酒
馬露本人是屬於不喝酒的 曾經有過喝完一杯啤酒就躺平的經驗 最討厭的就是公司的喝酒應酬文化 甚至是連結婚當天都是以茶代酒桌桌敬酒的這樣過了大半個世紀歐
但是 看過來 看過來
就在今年初的某一天 老公突然問我想不想參加品酒會 ? 我雖然不喝酒 但是因為最近剛好在看日本一部紅酒漫畫"神之雫 " 對於漫畫中神奇的餐酒搭配意象還滿好奇的 再加上品酒會的文宣如下 於是就很爽快的說好 ! 連老公都驚嚇到醬
當台灣人的挑剔味蕾喚醒達夫鎮野獸
四桶封存的脂香,將嶄新發於風味之島
慕赫首席調酒師Craig Wilson, 攜手米其
林餐盤推薦ULV主廚
臻稀組合,只為台灣呈獻百年傳奇
一席專屬佐酒餐點、一場銘家絕饗體驗,
靜候您光臨。
獨獻台灣。島嶼絕饗 佐酒餐單
這是馬露第一次進到品酒會場 感覺自己好像是台北聳 會場燈光很暗 有兩排長桌 面對面各兩排座位 打上非常炫麗的燈光 桌上蓋著白色蓋子的是水杯 藍色蓋子的是酒
桌上打出的是酒名 慕赫
怕我們等太久會肚子餓 先送來2片麵包 還滿貼心的
吃點點心後 當然先要聽聽酒廠的故事和製程 ....... 專業的我也聽不懂就先用一張圖片帶過如下
然後就很炫的實際示範如下給我們欣賞
最後重頭戲來囉 品牌大使先請我們喝點水 清清口腔 然後讓酒在杯中轉一圈先聞味道
品酒師會先問問大家是否聞到果香味或是核果味等等等 然後先輕輕嘬一小口讓口腔先適應這款酒 再喝一口原酒利用口腔內的水沖淡酒精後慢慢地入喉 再度感受酒體散發出的果香味或是焦糖味等等等之類
以下就是由 帝亞吉歐公司 為我們準備的餐酒搭配
全新慕赫12年 灣獨獻版版 x 油封鴨腿與 布里歐三明治
慕赫16年 x 酪廚自製風乾生牛肉
慕赫18年 x 脂香嫩煎伊比利豬
慕赫20年 純飲
最後這一款是純飲 所以就沒拍照唷
噹 ! 噹 ! 噹 ! 沒想到八 ....... 馬露的初次品酒會體驗 竟然是 ...... 威士忌
品酒會結束後 推開厚重的大門出來 映入眼簾的台北101 又把馬露拉回現實世界中了
看到這裡還意猶未竟嗎 請觀賞 Wally教練的品酒美食